# Eliane Steuck

> Terapeuta Ayurveda


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- [Bolo de Cenoura](https://elianesteuck.com.br/bolo-de-cenoura/): Sem Glúten e com Pouco Açúcar Ingredientes: Para o Bolo: 3 cenouras médias (cerca de 300g) descascadas e picadas 3 ovos grandes ou 3 colheres de farinha de linhaça 1/2 xícara (chá) de óleo de coco 1/4 xícara (chá) de açúcar de coco ou eritritol (ajuste a gosto) 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz 1/2 xícara (chá) de polvilho doce 1/4 xícara (chá) de fécula de batata 1 colher de sopa de fermento químico em pó ou cremor de tártaro 1 colher de chá de canela em pó (opcional) Uma pitada de sal Para a Cobertura de Chocolate: 1
- [Jardim Secreto de Pitta](https://elianesteuck.com.br/jardim-secreto-de-pitta/): Sente-se frequentemente irritado, com calor excessivo ou problemas digestivos? Se a sua resposta for sim, o seu Dosha Pitta pode estar desequilibrado. Mas não se preocupe, esta receita é a solução perfeita para você! Este lanche leve, refrescante e nutritivo, é uma opção excelente para pacificar o seu dosha Pitta e trazer mais equilíbrio e bem-estar para o seu dia a dia. Combinando a cremosidade do abacate com a doçura da manga e a crocância do pepino, essa receita é uma explosão de sabores que vai acalmar o seu corpo e a sua mente. Além de delicioso, é rico em
- [Que tal um Frescor Ayurvédico?](https://elianesteuck.com.br/que-tal-um-frescor-ayurvedico/): No calor do dia, quando a agitação de Pitta se intensifica, nada como uma refeição que acalma e refresca. Que tal um frescor ayurvédico? Prepare um almoço leve e nutritivo, com ingredientes que equilibram Dosha Pitta e trazem paz ao corpo e à mente. Ingredientes: Preparo: Dicas para equilibrar Pitta: Variações:
- [Pão de Banana](https://elianesteuck.com.br/pao-de-banana-sem-gluten-e-delicioso/): Delicioso e sem glúten! Eu sei que você não vê a hora de passar um cafezinho e comer esse pão delicioso. Aposto que ate já sentiu o aroma de banana e canela no ar. Dicas
- [As roupas penduradas no varal](https://elianesteuck.com.br/as-roupas-penduradas-no-varal/): Algumas das lições mais importantes da minha vida tiveram minha mãe como professora. Recordo que ela sempre me chamava atenção pela maneira que a roupa deveria ser pendurada no varal: as camisetas não deveriam ser jogadas sobre a corda, pois isso faria com que um lado secasse antes que o outro, assim como as calças jeans, que deveriam ser penduradas pelo “coz” da cintura e, após algum tempo, viradas e penduradas pelas pernas. Meias deveriam ser penduradas ao lado de seus pares e jamais pelo elástico, e as roupas íntimas deveriam receber sol o suficiente para evitar o crescimento de
- [Desafio Reconecta 21 dias](https://elianesteuck.com.br/desafio-reconecta-21-dias/): Para o Ayurveda – sistema de medicina originário da Índia – a causa primordial de toxinas (AMA) é o erro de intelecto, que leva ao mau uso da mente, dos sentidos e do tempo. Ou seja, ao fazermos escolhas inadequadas, estamos perdendo potência, reduzindo as possibilidades de viver plenamente o que temos o potencial para viver. Portanto, um corpo não se torna inflamado apenas pelo alimento ingerido. Vários outros fatores podem estar atuando nas causas da inflamação. Por esta razão, um processo de limpeza e purificação, comumente chamado de Detox, nos convida a revisar, além de nossa alimentação diária, nosso
- [A formação de boas memórias e a relação com a felicidade](https://elianesteuck.com.br/a-formacao-de-boas-memorias-e-a-relacao-com-a-felicidade/): O que é felicidade para você? Durante minha vida, me deparei com variações dessa questão e, não raro, as respostas giravam em torno de que não é possível ser 100% do tempo feliz. Interessante, no entanto, não é o conteúdo da resposta, mas o tom de justificativa, para si mesmo, em uma tentativa de convencimento de que é preciso aceitar tal realidade: você não será sempre feliz! Quanto mais eu vivo – e observo as coisas que acontecem nesse tempo – mais me convenço de que realmente não é possível ser feliz o tempo todo. Pelo menos não do jeito
- [Empadinha de aveia](https://elianesteuck.com.br/empadinha-de-aveia/): • 1 xícara de farinha de aveia• 1/2 xícara farinha arroz.• 1/2 xicara trigo integral• 1/3 xícara gergelim• 1/4 xícara azeite de oliva• Agua morna para dar ponto• Sal Misture os ingredientes secos. Acrescente o azeite e misture até formar uma farofa. Acrescente água aos poucos até dar ponto de modelar. Modele bolinhas e abra para forrar as forminhas.Asse em 200° por 15-20 minutos. Recheio:• 1 alho poró•1 cenoura média• 1 abobrinha média• Azeitona preta• Cúrcuma• Cominho•Sal Refogue os vegetais começando pelo alho poró. Acrescente os temperos e as azeitonasfatiadas.Recheie e sirva. Opcional: Você pode acrescentar queijo ou queijo vegano
- [“amor à primeira vista”](https://elianesteuck.com.br/amor-a-primeira-vista/): Não foi sem esforço. Não nos encontramos vibrando na mesma frequência, com o “amor à primeira vista”. Nós dois trabalhamos muito para que hoje “tudo flua sem esforço”. Aprendemos a dialogar, estamos aprendendo as nossas linguagens do amor, estamos aprendendo a ocupar, cada um, o seu espaço sem inviabilizar o espaço do outro. Aprendemos a conversar sobre planos e a defender nossos objetivos, sem tornar o sonho, um do outro, menor ou desnecessário. Aprendemos a acordar e dormir em paz e estamos acertando os ponteiros biológicos. Não foi sem esforço. Não foi conto de fadas. Não veio pronto. Teve muita
- [Bebida quentinha e saudável](https://elianesteuck.com.br/bebida-quentinha-e-saudavel/): Quer aprender a fazer uma bebida quentinha e saudável? Com esse clima chuvoso, combina muito! 🌦 Lá vai os ingredientes:– 2 colheres de sobremesa de leite de coco em pó– 1 pitada de canela em pó– 1/2 colher de sobremesa de rapadura– Uma pitada de pimenta-caiena– 2 colheres de sobremesa de cacau picado– Pedaço de gengibre, cardamomo e curcuma (ou açafrão da terra) Salva esse post e me mande uma foto de como ficou o seu. 🍵
- [Hábitos diários que mudaram minha vida](https://elianesteuck.com.br/habitos-diarios-que-mudaram-minha-vida/): … e que eu penso que podem melhorar a sua Sobre raspar a língua já te falei outras vezes. Sobre a importância da água já te falaram milhares de vezes. Sobre as plantitas e maneiras de incluir no seu dia, conforme sua necessidade, vamos falar um pouquinho nos encontros do Planta pra Ser Feliz. 🌿 Quer participar? Vai no link que tá na BIO, entra no meu grupo de WhatsApp que os links dos encontros serão enviados por lá.
- [Qual é o seu lugar feliz?](https://elianesteuck.com.br/qual-e-o-seu-lugar-feliz/): Várias pessoas me procuram pq querem melhorar algo em sua saúde. A maioria quer dicas ou orientações do que comer 🍱 e beber 💦 Mas tem muita gente que tem uma alimentação que (confesso) eu invejo 🤭 E ainda assim essas pessoas me dizem: me sinto doente, passo mal todos os dias, tenho uma gripe atrás da outra, tenho episódios recorrentes de candidíase… e por aí vai… Pra todas as pessoas eu incluo no tratamento: reserve alguns momentos do seu dia pra contemplar, para estar em contato com a natureza. Poucas pessoas levam a sério. Talvez pq seja tão simples,
- [Se não manifesto claramente minhas necessidades, como esperar que sejam atendidas?](https://elianesteuck.com.br/se-nao-manifesto-claramente-minhas-necessidades-como-esperar-que-sejam-atendidas/): Aprendi da importância de ser grata, ao mesmo tempo que fui ensinada a não desejar nada além do que me é ofertado. Mas, hoje, compreendo que a gratidão está diretamente relacionada à atenção dada ao que é necessário para estarmos vivos, e bem. Mas, fomos adestradas a não querer. Fomos – e estamos sendo – treinadas para “não ter nada e ser feliz”. Um jogo de palavras que, com muita sutileza, nos parece tão correto que o errado seria contrariar. Me pergunto, todos os dias, em quantas tantas armadilhas já caí e quantas tantas estão sendo armadas, para que eu
- [Santa Sara Kalli](https://elianesteuck.com.br/santa-sara-kalli/): Hoje se comemora o dia de Santa Sara Kalli. Entre as várias histórias que se conta dela, uma diz que teria sido colocada em uma embarcação, sem remos, junto de Maria Madalena, Maria Jacobina e Maria Salomé, para morrer. Seria um castigo por serem seguidoras de Cristo. Mas elas não morreram e chegaram à costa da França, na cidade que hoje se chama Saint Marie de La Mer – em referência às três Marias, cujas homenagens acontecem amanhã. O que ela fazia com Maria Madalena? Qual sua relação com Jesus? Por que se atribui a ela o sucesso da chegada
- [Sara Kalli](https://elianesteuck.com.br/sara-kalli/): Há quase três décadas eu entrei em contato com esse nome: Sara Kalli. Na época, conhecida apenas como a Santa protetora dos Ciganos, me atraiu justamente por estar associada a esse povo, que sempre me intrigou. Pouco tempo depois, grávida de minha segunda filha, em uma terceira gestação, precisei de seu amparo e senti de honrar Sua força, dando Seu nome à criança que nascesse, caso fosse menina. A Sarah Kalli que gestei veio a este plano em 21 de maio de 1996. Por cesariana e por insistência do médico, ela chegou 3 dias antes do dia dedicado à Santa.
- [4 fatores que afetam sua saúde](https://elianesteuck.com.br/4-fatores-que-afetam-sua-saude/): Se…⠀… quando você come alguma coisa que te faz mal, você percebe.⠀… quando muda a estação e você sente o nariz escorrer já diz: “ahhh é a primavera chegando”⠀… acorda mal de manhã se prometendo que não vai mais fazer o que fez no dia anterior ⠀… vive se prometendo que vai ter mais compromisso consigo mesma…⠀⠀Você já se ligou o quanto estas 4 coisas interferem na qualidade da sua vida. Então esse post é só pra te lembrar 😉⠀⠀E aí? Como estamos no trabalho diário de ser sua melhor versão com saúde?
- [3 Dicas para começar bem seu dia](https://elianesteuck.com.br/3-dicas-para-comecar-bem-seu-dia/): Acordar e tomar consciência de onde você está, preparar uma infusão morninha e dar uma movimentada logo cedinho vai ocupar uns 30 minutos da sua manhã, mas vai te dar horas de bem estar ao longo do dia.⠀⠀Tá difícil acordar mais cedo pra fazer “tudo isso”? Acorde 5 minutos mais cedo a cada dia, até acordar 30 ou o quanto você sentir que te traz benefícios.
- [Porque raspar a língua é um hábito que pode mudar sua vida](https://elianesteuck.com.br/porque-raspar-a-lingua-e-um-habito-que-pode-mudar-sua-vida/): Se você já raspa a língua, esse post não é pra você, porque… Você já percebe melhor o sabor dos alimentos do que antes de ter esse hábito.Você já retira as toxinas que se acumulam na superfície da língua enquanto você dormeVocê já percebe que seu hálito é melhorSua digestão também é melhor do que era antes Você nem precisava ler esse post, mas talvez conheça alguém que precise, então manda pra essa pessoa.
- [5 hábitos que podem mudar sua vida](https://elianesteuck.com.br/5-habitos-que-podem-mudar-sua-vida/): Você já colocou algum em prática?
- [Sexta-feira Santa](https://elianesteuck.com.br/tbt-sexta-feira-santa/): Sexta-feira Santa tem uma tradição aqui em casa: é o dia que, há alguns anos, eu escolhi para agradecer as bençãos que tenho recebido em minha vida. Esse dia, onde eu estiver, eu dedico a servir minha família e pessoas próximas, que são como família. Talvez, quem venha, não tenha ideia do quanto esse dia é importante pra mim e o quanto me sinto honrada em receber. E servir. Me perguntam o tempo todo: “quer ajuda?” “Não vai comer?” Mas, até que todos tenham sido servidos da melhor maneira que eu posso, eu não consigo compartilhar a tarefa. E muito
- [Panqueca verde](https://elianesteuck.com.br/panqueca-verde/): Vamos começar o dia com essa panqueca verde? Ingredientes: 1 colher de chá de ghee (ou óleo de coco)3 colheres de sopa de aveia em flocos2 colheres sopa de amaranto ou quinoa em flocos1 colher de sopa de farinha de grão de bico1 colher de cafezinho de spirulina em pó1 colher de cafezinho de cúrcuma (açafrão da terra) em pó1 colher de cafezinho de páprica defumada1 pitada de cominho em pó1 pitada de salÁgua suficiente para formar uma massa mole Preparo: Misture todos os ingredientes, menos a gordura. Unte uma frigideira com o óleo de coco ou ghee e aqueça.
- [Memória afetiva e a alimentação](https://elianesteuck.com.br/memoria-afetiva-e-a-alimentacao/): Essa era postar de tarde… domingo, chuva, temperaturas caindo aqui no sul do Brasil… e pede um cafezinho com uma “coisinha doce”. Mas, nessa época não é uma “coisa doce” qualquer, não! Tá chegando a Páscoa é nossa tradição familiar pede broa de coco 🤭 Levanta a mão que já comeu broa de coco feita por mim e minha mãe 😊 Se tem uma coisa q eu gosto (e é muito) nessa época, é essa danada! Tem um chamado emocional pra comer! Um apelo afetivo: me leva pra uma infância gostosa. Este ano estou na missão de reescrever essa receita,
- [Ilha dos Marinheiros](https://elianesteuck.com.br/tbt-ilha-dos-marinheiros/): O #tbt de hoje é pra nos lembrar que nada é permanente. Tudo muda. As duas fotos foram tiradas no mesmo lugar, na Ilha dos Marinheiros (Rio Grande – RS) em períodos diferentes do ano: uma no início do verão e a outra no final. A natureza tem, na impermanência, sua estratégia de existência. Compreender estes tempos é fundamental para nossa saúde física, mental e emocional. Mas essas mudanças não precisam ser bruscas, com desconforto. Podemos nos preparar para elas, em um movimento de transição. Para o Ayurveda, as estações de transição – outono e primavera – são momentos propícios para uma
- [Creme-sorvete](https://elianesteuck.com.br/creme-sorvete/): Na finalera do Verão ainda temos um calor que pede um geladinho cremoso. E pra ir me despedindo da estação eu fiz esse creme-sorvete-delícia com: 2 bananas congeladas1 maracujá2 colheres de proteína vegetal (opcional) As bananas foram congeladas porque já estavam passando do ponto. O maracujá foi esquecido na fruteira e tava “quase” mudando de bom pra ruim.E a proteína vegetal? Essa eu tenho um pacotinho (inho mesmo) pra adicionar uma colher em uma preparação ou outra quando sinto que preciso. Dizendo tchau Verão e me preparando pra estação transitória: Vem outono 🍂
- [Bolo](https://elianesteuck.com.br/bolo/): Esse bolo tem história! Leia com atenção e a receita será sua! Pra reduzir as distrações bobas que andam rondando por aqui, resolvi organizar algumas coisas. No caminho da organização tinham 3 laranjas e 1 limão murchos. Resolvi que eles iriam compor um bolo. Espremi as laranjas e o limão. Coei pq não queria as sementes. Achei uma receita que dizia q eram necessários 4 ovos, mas eu não tinha ovos. Então fiz farinha de linhaça – triturei a linhaça no liquidificador – e juntei 4 colheres dessa farinha com 1/2 copo de água. Deixei uns 10 minutos de molho,
- [Você tem dificuldade em preparar almoço?](https://elianesteuck.com.br/voce-tem-dificuldade-em-preparar-almoco/): Eu também já tive bastante dificuldade de preparar refeições. Aliás, tem dias que ainda sinto dificuldade… Porque sempre tem aquele dia que eu queria uma poção mágica que fizesse aparecer na mesa um almoço completo! Ou um jantar! Mas daí eu lembro que sou eu por mim mesma e isso vem com uma voz que diz assim: “cuide de si mesma com todo amor que você conhece”. Mas, acho q as pessoas querem dicas práticas né? Então, algumas coisas que me salvam no dia a dia: 1. Tenha sempre vegetais de estrutura: batata, abóbora, aipim, e outros da categoria. Nessa
- [Dia Internacional da Mulher](https://elianesteuck.com.br/dia-internacional-da-mulher/): Sobre o Dia Internacional da Mulher e a Live de ontem (tá salva no @patriciaingrasiotano) A convite da Psi Paty (@patriciaingrasiotano), (@ronizelizzi e eu) conversamos sobre nossos relacionamentos e como fomos, pouco a pouco, edificando a relação com nossos companheiros e, junto disso, construindo nossa vida profissional, na direção de nos sentirmos em realização a cada dia. Esta foi uma conversa para todas as pessoas, sejam mulheres ou homens, que não se sintam em casa em suas relações e para aquelas que se sentem, de modo que saibam que tem muita gente ainda acreditando nessa construção/desconstrução contínua que é estar em relação.
- [“Mudaram as estações, nada mudou…](https://elianesteuck.com.br/mudaram-as-estacoes-nada-mudou/): “Mudaram as estações, nada mudou…” será? “Se lembra quando a gente chegou um dia acreditar que tudo era pra sempre”? É… a gente se pega acreditando nisso… É incrível a nossa necessidade de permanência. Se pararmos para prestar atenção, a maior parte dos nossos problemas nasce de apegos. Da necessidade de que tudo permaneça igual, até quando tá ruim (justamente pq a gente não acredita que é possível mudar). Mas, se a gente só olhar para as horas do dia – 24 horas – nenhuma delas é igual: a incidência de sol, a temperatura, o vento, a luminosidade. Até as
- [Você tem dificuldade de preparar o café da manhã?](https://elianesteuck.com.br/voce-tem-dificuldade-de-preparar-o-cafe-da-manha/): Eu sempre gostei de criar coisas. Quando eu era criança -criança mesmo! – eu costurava, fazia tricô, desenhava. Aliás, na minha adolescência eu ampliei uma foto 3×4 em tamanho cartolina… Mas… nos tempos atuais é na cozinha que eu me liberto! Adoro preparar coisinhas que sei que vão ajudar as pessoas e sou tão entusiasta de uma farmácia na cozinha que faço todo mundo que convive comigo de cobaia. Eu gosto de pensar em como minha avó, minha bisavó e as mulheres antes delas faziam de suas cozinhas o centro das suas casa. O Brahmi Ghee é um preparo terapêutico
- [Felicidade](https://elianesteuck.com.br/felicidade/): Um #tbt de outono (que parece mais um verão do Brasil), no #Hawai, pra lembrar que a gente precisa viver em harmonia com os ciclos da natureza: no lugar que estamos, na estação e clima que se apresenta, comendo os alimentos que são ofertados em abundância pela natureza.⠀⠀Eu aprendi que esse é o segredo para uma vida feliz e essa foto, embora seja apenas o registro de um momento, me lembra a todo tempo como é importante manter nossa frequência elevada e o quanto nosso estilo de vida está relacionado à frequência em que vibramos.⠀⠀Quando eu sinto a energia baixar – porque claramente
- [Aprendizado](https://elianesteuck.com.br/aprendizado/): O dia de #tbt foi ontem mas eu sou do tipo rebelde. Eu faço as coisas conforme as regras pra poder entendê-las e então, se necessário, questionar. Aprendi a não sair já julgando, negando e recusando sem ouvir, observar e analisar. Isso vale para minhas memórias: elas existem o tempo todo e eu que decido quando vou compartilhar, onde e com quem. E esse aprendizado tem exigido de mim um esforço diário. Não é algo que decidi e mudei. Tem pelos menos 3 anos que estou desconstruindo e desapegando. E vai uma vida – que espero que seja longa porque quero muito
- [Muita coisa mudou](https://elianesteuck.com.br/155/): O #tbt de hoje é pra te inspirar 🌻 Há dez anos eu tava super bem, curtindo a vida, realizada profissionalmente, salário legal, filhas encaminhando-se, bons amigos e amigas.Era a vida que eu, – nos meses em que precisava escolher qual conta mensal pagaria para poder comprar comida -, sonhava ter. Há dez anos eu fiquei 30 dias com crises de diarreia com dores abdominais absurdas. Há 10 anos eu me forçava a sair da cama de manhã, sentia raiva de qualquer coisa que me contrariasse e queria sumir do mundo cada vez que um problema se apresentava. Há dez anos as
- [Yoga](https://elianesteuck.com.br/152/): Aquele momento do yoga que vc olha pras unhas do dedão e pensa: 1. Preciso fazer as unhas 2. Ishi! Tem fungo na unha! 3. Aquele tênis ferrou com minha unha 4. Preciso andar mais descalça pra essa unha respirar Tá vendo pq eu PRECISO do yoga? E de alimentos adequados pra mim? E de uma rotina que me mantenha aterrada? E de práticas de respiração? E de meditação? Pq minha mente tá sempre voando. Ela viaja e percorre o sistema solar em segundos. Segurar ela no presente é um desafio que encaro diariamente. Sabe qual é meu #sankalpa de cada prática?
- [Movimento ser](https://elianesteuck.com.br/movimento-ser/):  O @movimenteser_saude nasceu de nossos estudos e experiências de vida e, com este projeto, seguimos no propósito de compartilhar o que aprendemos, na intenção elevada de contribuir para que cada pessoa construa seu próprio estilo de vida saudável. Livre de padrões, modelos e receitas, acreditamos que cada ser é único em sua existência e é este o princípio que nos orienta. Neste encontro vamos estudar alguns temperos e como pequenas mudanças podem “temperar” nossa vida com muito mais saúde. Uma saúde que se converte em felicidade quando olhamos para nós mesmas(os) e entendemos que nosso padrão de comparação é quem nós somos
- [Seu Boca](https://elianesteuck.com.br/seu-boca/): Eu não o conheci jovem. Quando ele entrou na minha vida já entrou como sogro, me presenteando com um companheiro que será, para sempre, meu grande amor. Eu não o conheci jovem, mas ouvi dizer que a serenidade era uma característica desde sempre. Até onde eu sei ele nunca fez curso de meditação ou Mindfulness, mas foi a pessoa que conheci que mais viveu no aqui e agora. Foi um dos sujeito que mais valorizava a rotina que eu já conheci: Almoço pontualmente às 12h. Definição de café da manhã perfeito: polenta ou arroz. Café da tarde as 17h (o
- [Mar agitado](https://elianesteuck.com.br/mar-agitado/): Assim como está fora, também acontece dentro. O mar agitado dessa semana é o que é constante em meus pensamentos. Eu não percebia o quanto isso é desgastante: ter uma mente que não para, que fala o TEMPO TODO. Uma mente que já tá lá na frente e se esquece de estar no presente. Nessa sociedade acelerada isso pode ser visto com uma qualidade competitiva, afinal, quem não quer pensar coisas à frente? O problema é que sem estar no presente, essa mente fica vagando e, assim como se joga pro futuro, pode se jogar pro passado e, se não
- [Coisada](https://elianesteuck.com.br/coisada/): Tem aquele dia que a gente acorda e se sente “coisada”. Daí olha lá pra fora: tem vento, a temperatura caiu e o tempo tá virando. Até a natureza parece “coisada”. Ar em movimento lá fora, ar desequilibrado aqui dentro. É sede, calor e frio que não se decidem. É intestino que para (e para geral), corpo que dói. Garganta que se irrita. E o que parecia coisado se confirma: tá coisado e vamos ter que resolver isso! Daí eu aqueço a barriguinha, alivio os pensamentos, largo longe o celular, dou descanso ao meu corpo, peço um abraço tipo aqueles
- [Remédios](https://elianesteuck.com.br/remedios/): Eu já fui daquelas pessoas quem tem uma caixa cheia de remédios e curtia um passeio na farmácia. Era quase um orgasmo de ego saber que a caixinha estava cheia de fórmulas que se apresentavam em comprimidinhos e cápsulas coloridas ou pozinhos envelopados. Ser a pessoa que tem um remédio pra tudo! Em casa! Quanta ostentação! O único remédio que eu nunca tinha era pra dor de cabeça: pq eu tomava TODOS nas crises de enxaqueca (que eram comuns e me destruíam).E, não raro, outras pessoas que, como eu, tinham sua farmácia particular me salvavam.Lendo esse post algumas delas vão
- [Padrões](https://elianesteuck.com.br/padroes/): Esse #tbt é pra eu lembrar que julgamos os outros a partir de nossos padrões. Por esses dias aí, eu andava sozinha (sem marido, para o espanto do povo andino) e uma señora sentou ao meu lado no colectivo. Depois de perguntar “donde esta su pareja” e se “tenia hijos” ela me disse que eu estava muito magra. Pensei: “pobrezinha… ela é gordinha e gostaria de ser magrinha como eu”. Dois dias depois eu fiquei doente, andar era penitência. Não tinha forças para subir a rua e ir até o mercado ou para ir ao hospital. Enquanto isso, elas subiam e desciam,
- [Hora de criar!](https://elianesteuck.com.br/hora-de-criar/): Descomplicar a alimentação saudável sem se render à comodidade da comida com código de barras. Esse é o objetivo de cada dia por aqui. Nem sempre a gente consegue… mas o exercício é diário! É por isso que eu e a @vanessareginane criamos o MovimenteSer. A gente sabe que nem sempre dá pra conseguir isso sozinha. Estamos nos primeiros passos e não nos interessa ter 10k nos seguidores. O que desejamos é tocar vidas, expandindo o que de melhor acontece com a gente. Estamos construindo esse caminho, por isso entendemos que é movimento. Temos muitas dúvidas, mas sabemos que é preciso se
- [Empório de beleza](https://elianesteuck.com.br/emporio-de-beleza/): Às vezes a gente reclama não ter aquele creme bem bom. Criamos e sustentamos uma crença que nos diz que precisamos do creme A ou do creme N para que nossa pele fique sedosa, que as rugas não apareçam e que assim a gente engane o tempo e nossa própria história. De propaganda à embalagem e à maneira de vender, tudo é planejado para que a gente consuma e se sinta mal caso não possa fazê-lo. Um armário cheio de cremes é ostentação e tem uma galera sonhando com os recebidos da moça blogueira. E a gente esquece que tem
- [E, se todos os dias, a gente zerasse a conta, não carregasse nenhuma pendência?](https://elianesteuck.com.br/e-se-todos-os-dias-a-gente-zerasse-a-conta-nao-carregasse-nenhuma-pendencia/): Se todos os dias a gente se permitisse guiar pela criança que habita em nós, confiando. A pessoa aí da imagem leva uma flor a sua frente e segue. Diferente daquele que segue para onde outros apontam, ela segue o caminho de seu coração. Embora aos nossos olhos pareça estar em perigo e a chamemos de inconsequente, boba ou dizemos que ainda não aprendeu, ela segue. Ela cairá no rio e seguirá com seu fluxo, entregando-se à vida e permanecendo presente à experiência de ser quem é hoje. Ela não está se ocupando do que pode vir a ser ou
- [De tanto tentar ser eu, aprendi que apenas estou.](https://elianesteuck.com.br/de-tanto-tentar-ser-eu-aprendi-que-apenas-estou/): Aí dentro dessa cabeça estão passando mil pensamentos, pq tenho uma mente tagarela. É tanto pensamento que atrapalha até a digestão 🙄 como uma pessoa dessas medita, gente! Essa mente aí, que voa e passeia o tempo todo precisa movimento no corpo. Esses minutinhos aí, de mãozinha em prece, são mesmo pra agradecer. É movimento: alonga, estica, segura, permanece, inspira, expira, ombros longe das orelhas, sustenta, solta. É aí que essa mente aquieta, esfria e a energia é canalizada para o que eleva e cura. É todo dia, um exercício contínuo. Uma rotina que me alegra e cria espaço para
- [Saúde é liberdade!](https://elianesteuck.com.br/saude-e-liberdade/): Liberdade de escolher o que vai comer, com consciência, sempre! As ditaduras implícitas criam uma série de programas que compramos – na verdade nos vendemos a eles – acreditando que é esse o caminho. E vamos lá, bem bonitinhes, seguindo: tira glúten, tira leite, toma leite vegetal, tira sal, bota sal rosa, tira queijo, bota queijo vegano. É gente… eu sei sabe pq? Pq fiz todo esse caminho… aprendi muito! E cada dia giro uma nova chave 🔑 Quando observamos e entendemos nosso corpo é possível saber se ele está em condições de receber um determinado tipo de alimento. Um
- [O sagrado feminino](https://elianesteuck.com.br/o-sagrado-feminino/): O Sagrado Feminino que honro e habita em mim quer saudar todo e qualquer sagrado que habite em você, na maneira como você compreender. O sagrado feminino que acredito não tem preço, classe social ou pré requisitos de formação. O sagrado feminino que acredito precisa encontrar maneiras de incluir em seus círculos, as mulheres da periferia. O sagrado feminino que acredito não pode excluir de suas fotografias as mulheres reais, rendendo-se à hegemonia de beleza branca e magra. O sagrado feminino que acredito está em toda a parte e precisa ter espaço pra se mostrar. O sagrado feminino que acredito
- [Professores](https://elianesteuck.com.br/professores/): O dia dos professores está quase acabando e me dei conta que é tb dia de #tbt Daí fui lá nos arquivos de 2017 pra achar essa foto onde aparecem alguns estudantes de uma turma de 6 ano. E escolhi essa foto pq ela representa tudo o que me movimenta a pensar a Educação. Hoje li postagens que vão desde o clássico romantizar a profissão até o problematizar a (in)existência de um Ministro de Educação. Sou professora. Escolhi ser professora. E não gosto de ver a romantização impedindo a crítica necessária e nem a crítica exagerada tirando a boniteza de meu
- [Ahh mas não era pra parar de comer pão?](https://elianesteuck.com.br/ahh-mas-nao-era-pra-parar-de-comer-pao/): Pois é… o mercado (exatamente isso: mercado!) está cheio de regras, dicas, receitas e métodos pra uma vida saudável. Todos tem em comum a orientação para uma alimentação saudável. Mas, quanto mais se fala de alimentação saudável, mais difícil parece escolher um caminho. A gente começa e dali uns dias já escorrega na margarina. Literalmente 😂 São vários os motivos para esse suposto insucesso. Suposto porque, uma vez que você se movimentou na direção de melhorar sua vida, você já se transformou um cadinho. Todos os dias me pergunto: “será que isso aí é bom pra mim?” Especialmente quando alguém
- [Café da manhã é a refeição mais importante?](https://elianesteuck.com.br/cafe-da-manha-e-a-refeicao-mais-importante/): Depende… Da sua fomeDa sua condição de saúdeDa estação do anoDo quem tem pra comerDa hora que tem comida disponível Aí tem uma opção bem legal pra vc ir se libertando da escravidão do pão da padaria e do sebo plástico. Alerta! Essa quantidade aí de ingredientes dá pra 2 pessoas pq, diferente daquele pão, essa panqueca dá sensação de saciedade rapidinho. 3 colheres de farinha de milho1 colher de aveia (fina, média ou grossa)1 colher de cacau em póÁgua pra dar ponto (tá nos destaques “pra comer”) Uma colherinha de óleo de coco – sobre o óleo conversaremos em
- [Vamos pedir uma pizza q é mais rápido?](https://elianesteuck.com.br/vamos-pedir-uma-pizza-q-e-mais-rapido/): E assim a gente vai sendo escravo do tempo… uma necessidade de vencer o tempo pra fazer outras coisas. Claro que otimizar (palavrão que herdei da administração) o tempo é importante, afinal a gente tá aí pra viver tudo que há pra viver… Mas será que estamos fazendo uso do tempo a nosso favor? Economizar tempo pedindo comida pra ficar mais tempo na internet? Pra trabalhar mais? Ahhh mas então nunca mais vou pedir comida? Nunca nem existe… só existe o agora. E no agora decido preparar meu alimento… no outro agora pode ser que tenha outra necessidade. Faz parte…
- [Subida](https://elianesteuck.com.br/subida/): Estou aqui, na escrita da tese, com foco, energia e muito amor. Tem horas que parece que não vai dar… não vai dar tempo, não vai dar pra fazer o que eu quero… Daí, eu vejo essa foto, de um ano atrás – pq a história desse tempo vai pra tese – e lembro que teve momentos, sozinha lá nos Andes Peruanos, que eu achei q não ia dar. Que o dinheiro não ia dar, que a comida não ia dar, que a tese não ia dar, que subir as montanhas não ia dar. E, vamos ser sinceras, sempre tem
- [“Meu problema é o pão”](https://elianesteuck.com.br/meu-problema-e-o-pao/): Ouço muito essa frase como justificativa para a dificuldade de mudar a rotina e os hábitos de alimentação. Eu mesma a repeti muitas vezes 🤭 Com diagnóstico de intolerância ao glúten desde 2011, passei anos me enganando – mas achava que só estava enganando as outras pessoas 🙄 Aprendi que o problema não é o pão. Nos últimos 20 anos, volta e meia me aventuro nas comidinhas e em aprender um pouquinho mais… e o que aprendi está muito além de cozinhar e comer, e que o problema está num lugarzinho que a gente se recusa a olhar 🙈 Essas
- [Dietas e intolerâncias da vida](https://elianesteuck.com.br/dietas-e-intolerancias-da-vida/): Sobre dietas e intolerâncias da vida… Tem uns anos que descobri umas intolerâncias. No início não dei muita atenção. Afinal, tava em alta o discurso do “isso aí é mimimi”. Deixei rolar por conta. Acreditei na história do “mimimi”. Continuei me alimentando das mesmas coisas: eram as mesmas conversas, as mesmas leituras e os mesmos lugares. Foi ficando pesado. Fui ficando doente. Até que mudei a dieta. Sem sucesso… as pessoas não respeitavam, onde ia não tinha opções pra me alimentar. Onde ia, as conversas eram sempre as mesmas… Um dia, entendi – e não foi sozinha – que mudar
- [Sobre pães e o feminino](https://elianesteuck.com.br/sobre-paes-e-o-feminino/): As mulheres de minha família fazem pão. Colocam a mão na massa e fazem acontecer. É meio uma herança que passa de mulher pra mulher essa obrigação de ser guerreira, de empunhar a lança e ir à luta. Carregamos o peso de ser quem decide, quem organiza, quem resolve, quem cria os filhos, quem… tudo… Ufa!Naturalizamos isso e, algumas de nós, deixamos permanecer em nossas vidas, por muito tempo, homens fracos, de quem fomos as mães. Mas fomos ensinadas a ser exatamente isso: as mães. Acima da mulher. Porque ser a mulher implica em viver nossa sexualidade, explorar prazeres, encontrar
- [Andahuaylas](https://elianesteuck.com.br/andahuaylas/): Por 5 dias neste lugar, no meio das montanhas nos Andes, fiz meu pouso. 5 dias de banho gelado, banheiro seco, xixi no mato, dormir em barraca, acordar pelo frio e muito rezo. 5 dias que me fizeram descobrir a medicina que precisava neste tempo. 5 dias que me ensinaram que a linha entre desapego e abandono é muito tênue. Que ninguém precisa sair pelo mundo pra se encontrar, mas se precisar fazer isso, que o encontro seja em alegria. Que água quente é um luxo que precisamos valorizar. Que celular não é algo pra dispensar, mas que não é
- [Outro país](https://elianesteuck.com.br/outro-pais/): Estar aqui, pra estudar, pra conhecer, pra me encontrar, é um grande presente que a vida me ofertou. Uma possibilidade que ser bolsista CAPES me oportunizou… Uma condição que meu orientador de tese – Professor Vilmar Alves Pereira – me permitiu. Sou grata… Mas estar em outro país é muito mais do que passear… é estudar, é aprender outra língua. É sentir falta da cama, do companheiro, das filhas, das sobrinhas, da mãe, do irmão, dos amigos e amigas… É sentir falta de sentar na mesa com as pessoas que fazem parte de tua história. É sentir tanta falta que
- [Felicidade e comida](https://elianesteuck.com.br/felicidade-e-comida/): Me parece que a felicidade guarda alguma relação com a comida… Algumas comidas nos levam para lugares da memória onde experimentamos a felicidade. A comida em geral, está associada a encontros com afetos. Os sabores nos provocam sensações tão diferentes… são doces, amargos, azedos, salgados, suaves, intensos, frios, quentes. Há quem prefira não ousar experimentar novos sabores. Há os que arriscam sem saber o que vai ser: fazem careta, sorriem ou cospem fora. Mas arriscam. Estou naquela lista dos que arriscam. E raramente cuspo fora. Aprendi que é preciso deixar que os sabores de processem. Que nosso corpo seja invadido
- [Dos medos](https://elianesteuck.com.br/dos-medos/): Há um ano atrás resolvi me aventurar a caminhar por essas areia Essa praia imensa que não se vê o fim… Senti um medo sem tamanho quando me vi sozinha naquela imensidão. Mas não podia voltar. Tinha mais medo de voltar ao lugar de onde saí. Sem opções, fui com medo mesmo. Da LiberdadeE foi desse medo que emergiu o sentimento mais intenso que tive a oportunidade de experimentar nessa minha breve existência. Me entreguei. Caminhei de olhos fechados e braços abertos. Em minha mochila levava água, duas bananas, o dinheiro do ônibus e um celular de bateria descarregada. Da
- [“Por trás de um grande homem sempre tem uma grande mulher”](https://elianesteuck.com.br/por-tras-de-um-grande-homem-sempre-tem-uma-grande-mulher/): “Por trás de um grande homem sempre tem uma grande mulher” Será? Com variações – “ao lado”; “junto de” – tenho ressignificado essa expressão. Uma expressão que sempre me pareceu machista. Uma expressão que sempre me pareceu exigir, tanto de homens como de mulheres, um relacionamento tipo vitrine, tipo perfeitinho. Também me pesava a expressão por seu tom acusativo. Como se o fracasso masculino fosse responsabilidade da mulher – junto dela ouvia muito que “a mulher faz o homem”. E aí se instalam crenças… e eu, no terceiro casamento – os dois anteriores foram um fracasso – prestando contas de
- [Cinco mulheres](https://elianesteuck.com.br/cinco-mulheres/): Era uma vez… Cinco mulheres que pariram a si mesmas🦋 Do outro lado do Atlântico, essas cinco mulheres fizeram um pacto. Silenciosamente prometeram amar a si mesmas… Com burburinhos afirmaram amar umas às outras. Com muito barulho comemoraram esse amor que transborda. Juntas, são ventania. Desacomodam, tirando do lugar tudo que parecia certo e confortável 🌬Juntas são água. Deslizam, contornando obstáculos e encontrando o caminho de seus sonhos 🌊 Juntas, são fogo. Transmutam a tristeza em uma alegria incomparável 🔥 Juntas, são terra. São firmes em seus propósitos e em suas raizes 🍃 Para elas, não há distância que não
- [O universo em uma bola](https://elianesteuck.com.br/o-universo-em-uma-bola/): Eu honro essa menininha… Ela era feita de dança. Disseram que era desengonçada. Ela era feita de canto. Disseram que era desafinada. Ela era feita de música. Disseram que piano é pros ricos e pra violão não tinha ritmo. Ela queria ser ventania. Disseram que acomodasse seus sentimentos. Ela queria usar batom rosa choque. Disseram que era boca de puta. Ela queria usar roupa curta, decote e salto alto. Disseram que era vagabunda. Ela queria sentir os prazeres. Disseram que eram proibidos. Ela queria amar e ser amada. Disseram que isso é pra poucas. Ela queria falar pro mundo ouvir.
- [Bicicleta enferrujada](https://elianesteuck.com.br/bicicleta-enferrujada/): Conquistei uma bicicleta enferrujada, sem freio, sem cestinha. Posso andar de ônibus. Tenho me encontrado pelas esquinas.Tenho me perdido nos caminhos retos. Ralei muito pra conquistar tudo isso.Foram anos sendo o que outros esperavam que fosse. Foram anos disfarçando-me de boazinha. Foram-se os anos. Tenho a experiência. Foram-se muitos dos amigos dos anos passados. E sou grata por terem estado em minha vida por uma razão e por uma estação. Os que ficaram são pra uma vida. Meus afetos mais preciosos. Com estes troco mensagens e quando possível, me encontro. E como me encontro nestes afetos! É quando estou com
- [Sagrado](https://elianesteuck.com.br/sagrado/): Há uma semana estava em profunda imersão, me nutrindo com meus rezos, cantos e danças com irmãs de diferentes lugares. Há uma semana estava em profunda imersão em mim. Por minha cura, que é a cura de todas as mulheres. Pela cura das memórias, pela superação de crenças limitantes. Meu rezo é pelo despertar de cada um de nós, para o Novo Tempo que vem chegando e os saberes que vamos reencontrando. Ainda reverberam em mim o amor despertado e amplificado. Ainda reverberam o calor do fogo sagrado, da medicina ancestral, da descoberta e fortalecimento de minha própria medicina. Em
- [Marcílio Dias](https://elianesteuck.com.br/marcilio-dias/): Cada torcedor é o 12• jogador ⚽️ O Clube Náutico Marcílio Dias faz parte da minha história de vida. Guardo nas memórias de infância, os vizinhos, lá na rua Odílio Garcia – quem é de Itajaí sabe o peso desse nome – indo ao jogo no domingo. Muitos anos depois, adulta, preciso responder uma questão de concurso sobre a fundação do Clube. Lembro que fui umas das poucas que acertou 😉 Parece uma coisa meio… “quem quer ser um milionário”… mas é a vida! A presença que somos a cada momento! Ir aos jogos é um reencontro: comigo, com os
- [SORVETE PARA O CALOR](https://elianesteuck.com.br/sorvete-para-o-calor/): Pêssego, goiaba, banana e creme de coco com calda de frutas vermelhas. As bananas foram congeladas e as outras frutas, colhidas maduras, se transformaram em um creme sem açúcar que foi congelado também. O creme de coco é aquela parte mais densa que se forma sobre o leite de coco caseiro quando guardamos na geladeira. Hoje tudo isso foi para o liquidificador com uma colher de sopa de leite condensado de leite de coco. A calda: 1 e 1/2 xícara de frutas, 3 colheres de sopa de água, 1 colher de chá de massala para doces (1 pitada de canela
- [RECEITA CHÁ DE HIBISCO](https://elianesteuck.com.br/receita-cha-de-hibisco/): Refresco de hibisco com especiarias 🍵⠀⠀1 litro de água⠀1 punhado de hibisco⠀4 cravos⠀2 canelas em pau⠀3 anises-estrelados⠀1 pedacinho de gengibre fresco⠀⠀Coloque para ferver 1 litro de água e todos os ingredientes. Quando começar a borbulhar, deixe por mais⠀2 minutos.⠀⠀Espere esfriar e sirva. Se quiser, pode manter na geladeira. ⠀
- [RABANADA DE POLENTA](https://elianesteuck.com.br/rabanada-de-polenta/): Fatias de polenta (sobrou do café da manhã)2 colheres de chá de açúcar mascavo1 colher de chá de canela em pó2 colheres de sopa de óleo de coco2 colheres de sopa de agua. Leve para ferver em uma frigideira e coloque as fatias de polenta para fritar. Vire. Retire da frigideira e polvilhe com “leite” de coco em pó.
- [PIZZA SAUDAVÉL](https://elianesteuck.com.br/pizza-saudavel/): E pizza na sexta à noite pode? Pode! Quando vc quiser, afinal vc tem liberdade pra escolher o que, quando e como vai comer. Mas, pra te ajudar a sair do piloto automático, eu te conto como fiz essa super pizza de frigideira: 2 colheres de sopa de aveia em flocos1 colher de sopa de quinoa em flocos1 colher de sopa de farinha de milho1 colher de sopa de farinha de grão de bico1 colher de sopa de quinoa em grãos1 colher de sopa de semente de linhaça1 colher de sopa de gergelim (Avisei que era SUPER PIZZA) Pitada de
- [PANQUECA](https://elianesteuck.com.br/panqueca/): SaudávelSaborosoAcessível Panqueca de aveia, linhaça e chia 3 colheres sopa de aveia em flocos1 colher sopa de farinha de linhaça1/2 colher sopa chia Acrescenta água até formar uma pastinha. Aquece 1/2 colher de óleo de coco e leva a massa ao fogo. O resto é com sua habilidade – vai ter virar hehe E com sua criatividade e vontade – escolha seu recheio! Aqui eu escolhi calda de morango e doce de leite de coco. E coloquei uma frutinha seca 😉
- [O DOCINHO MAIS RÁPIDO DO MUNDO](https://elianesteuck.com.br/o-docinho-mais-rapido-do-mundo/): Um lanche da tarde super nutritivo! ⠀⠀Esse biscoito de cacau sempre é sensação. Mas eu raramente repito a receita, então, cada um tem seu sabor especial.⠀⠀Imagina que essa delícia NUNCA dá errado e fica pronto em 30 minutos. Agora, pega a receita e realiza:⠀⠀1/2 xícara de açúcar demerara⠀1/3 xícara de óleo de girassol⠀1 colher de sopa de farinha de grão de bico⠀1 colher de sopa de farinha de amaranto⠀1 colher de sopa de maca peruana⠀1 colher de chá de canela em pó ⠀1/2 colher de chá de gengibre em pó ⠀1/3 colher de chá de cardamomo em pó ⠀1/3 xícara
- [LENTILHA DAS DEUSAS E ARROZ ANTI-INFLAMATÓRIO](https://elianesteuck.com.br/lentilha-das-deusas-e-arroz-anti-inflamatorio/): Como preparar: Cozinhe a lentilha com uma folhinha de louro (ajuda a evitar gases) A massala – pq o segredo é o tempero, né? 1 colher de manteiga Ghee1 Cebola pequena1 dente de alho1 colher chá coentro em pó1 colher chá cominho em pó1 limão1/2 colher chá açúcar mascavo2 tomates sem sementes1/2 colher chá mostarda em grão1 colher páprica defumadaPimenta do reino moída na hora1 pedaço de coco em lascas Com os tomates, a mostarda em grão e a páprica prepare um molho de tomate. Enquanto o tomate vai apurando- eu coloco no forno por 20 min e depois bato
- [LEITE CONDESADO VEGANO](https://elianesteuck.com.br/leite-condesado-vegano/): Pra preparar essa delícia você vai precisar de: 1 xícara leite de coco em pó (aprox. 130g)3/4 xícara açúcar demerara (aprox. 140g)2 colheres (sopa) óleo de coco derretido1/4 colher (chá) de sal1/2 xícara água quente1 pitada cardamomo em pó Rende cerca de 330 ml e você pode guardar em um potinho, fora da geladeira, por até uma semana! Atenção! O cardamomo, além de dar um saborzinho diferente, ajuda a neutralizar o açúcar. Aproveita essa base e faz o melhor brigadeiro que você já comeu: Leite condensado vegano3 colheres de cacau em pó sem açúcar1/2 xícara chocolate 70% (picado ou ralado)
- [COOKIE](https://elianesteuck.com.br/cookie/): Pra quem tá cansada dos “cookies” de mercado, vai aí uma receita q saiu aqui na minha cozinha intuitiva: 1/2 de xícara de farinha de aveia3/4 de xícara de aveia em flocos2 colheres de sopa de manteiga Ghee1 colher de sopa de melado de cana6 ameixas secas cortadas em pedaços2 colheres de sopa de coco ralado (use o resíduo do leite de coco caseiro)Pitada de cardamomo em pó1/2 colher chá de gengibre em pó1/2 colher de chá fermento de boloÁgua morna pra dar ponto. Misture a manteiga com o melado, acrescente os demais ingredientes – menos o fermento – (vai
- [CALDINHO DE ABÓBORA](https://elianesteuck.com.br/caldinho-de-abobora/): Quando postei o caldinho há uns dias nem imaginava que ele faria tanto sucesso. Era só um caldinho, né? Mas até hoje recebo mensagens pedindo a receita. Então, já que estamos nestes dias chuvosos (todos anos setembro é essa maravilha), aí vai! 400 g de abóbora em pedaços1 colher de sopa (cheia) massala pra doces1 colher sopa cúrcuma (açafrão-da-terra) em pó1/2 colher de curry (opcional)Pimenta do reino preta a gostoSal a gostoAlho poró Refogue o alho poró e coloque os temperos – menos a pimenta – quando o alho poró estiver quase no ponto. Acrescente a abóbora, deixa ela refogar
- [BOLO DE CACAU COM CALDA DE ESPECIARIAS](https://elianesteuck.com.br/bolo-de-cacau-com-calda-de-especiarias/): Os ingredientes que eu usei: 1 xícara de água1/3 de xícara de óleo de girassol (pode ser outro óleo)1 xícara de açúcar mascavo1 xícara de mix de farinhas sem glúten1/4 de xícara de cacau (100%) em pó1 pitada de cardamomo1 pitada de sal1 colher de chá de fermento químico1 colher de chá de bicarbonato de sódio1 colher de sopa de vinagre de maçã1/3 xícara de nozes picadas (opcional) Meu jeito de fazer: Unte uma forma pequena com furo no meio com óleo de coco e reserve. Ligue o forno em 180° para pré aquecer. A massa: Aqueça a água (pra
- [BEBIDA DE COCO COM AVELÃ](https://elianesteuck.com.br/bebida-de-coco-com-avela/): 1/4 xícara de avelãs1 xícara de bebida de coco caseiro (tem receita aqui)1 colher de chá de melado de cana Bata tudo no liquidificador, coloque na xícara e acrescente uma pitada de noz moscada.
- [ABÓBORA CABOTIA RECHEADA](https://elianesteuck.com.br/abobora-cabotia-recheada/): 40 minutos com a abóbora partida no forno com sal e pimenta do reino. Se você não tem uma forma com tampa, vale embrulhar em papel alumínio. Recheio: Alho poró, cominho e coentro em pó, feno grego. Refoga em azeite de oliva até os temperos liberarem o aroma.Acrescenta couve-flor, brócolis, cenoura ralada. Quando estiverem na consistência que te agrada, acrescenta as folhas de espinafre, sal e duas colheres da pasta de gergelim. Recheia a abóbora e devolve pro forno uns 15 minutos (é o tempo de preparar a massa) Massa (de arroz) ao alho e cogumelos Azeite de oliva, alho

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- [Sobre mim](https://elianesteuck.com.br/sobre-mim/): Sou Eliane Steuck, professora, graduada em Ciências Biológicas. Minha carreira acadêmica inclui especialização em Gestão e Educação Ambiental e Ensino de Ciências, Mestrado em Educação e Doutorada em Educação Ambiental. Aualmente estudante de Farmácia. Mas, o desejo de contribuir com uma vida melhor para todos os seres vivos me levou a estudar Ayurveda e hoje sou Terapeuta. Algumas receitas que compartilho aqui me foram ensinadas em cursos e, honro cada pessoa que compartilhou comigo seu conhecimento, passando ele adiante. Algumas eu elaborei, nas minhas alquimias culinárias, e todas elas tiveram cobaias da família (que é nosso público mais crítico) para
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- [Óleo Bom Samaritanto](https://elianesteuck.com.br/produto/oleo-bom-samaritanto/): O Escudo da Natureza: Sinergia Ancestral de Proteção & Vitalidade    Resgate a sabedoria dos tempos antigos com o nosso Óleo do Bom Samaritano.    Inspirada em lendas medievais de proteção, esta poderosa alquimia une cinco óleos essenciais sagrados — Canela, Cravo, Limão, Alecrim e Eucalipto — em uma base vegetal pura e nutritiva.    Mais do que um óleo corporal, ele é um ritual de defesa. Seu aroma quente, especiado e penetrante atua como um escudo aromático, limpando o campo energético e fortalecendo a sensação de imunidade e bem-estar.    Benefícios Chave:    Purificação: Aroma que limpa o ambiente e os sentidos.    Aquecimento: Estimula a circulação energética.    Proteção: Fortalece o Ojas (imunidade sutil).    Em duas apresentações:    Frasco Rollon 10 ml    Conta gotas 10 ml
- [Kumkumadi Ouro Floral](https://elianesteuck.com.br/produto/kumkumadi-ouro-floral/): Kumkumadi Ouro Floral: O Segredo Milenar da Beleza Ayurvédica    Descubra o poder da natureza com o Kumkumadi Ouro Floral, um elixir ayurvédico luxuoso que combina a sabedoria milenar da Índia com a riqueza de ingredientes preciosos. Enriquecido com "ouro floral" – uma mistura única de açafrão e lótus branco – este óleo medicado transcende os cuidados convencionais, proporcionando uma experiência de beleza e bem-estar incomparável.    Nossos óleos medicados são preparados segundo a tradição ayurvédica. Produção artesanal para sua rotina de autocuidado.    Frasco Conta Gotas 30 ml         Ingredientes Principais:     	Óleo de Gergelim   	Açafrão (Crocus sativus)   	Lótus (Nymphaea caerulea)   	Vetiver (Vetiveria zizanioides)   	Manjistha (Rubia cordifolia)   	Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra)   	E muitas outras ervas ayurvédicas preciosas.    Modo de Usar     	Limpe a pele com um sabonete suave.   	Aplique 2-3 gotas do Kumkumadi Ouro Floral nas pontas dos dedos.   	Massageie suavemente o óleo no rosto e pescoço, em movimentos circulares ascendentes.   	Deixe o óleo agir durante a noite para melhores resultados.       	  
- [Sattva Vata: Óleo para relaxamento](https://elianesteuck.com.br/produto/oleo-para-relaxamento/): 10ml Roll on    Composição: Óleo de gergelim extra virgem; Centella asiática; Lavanda; Vetiver; Olíbano    Modo de usar: aplique na região da nuca, ombros, peito e pés antes de dormir. Massageie suavemente.    Indicações: Pessoas com sono agitado ou dificuldade para dormir. Uso externo.    Contraindicação: Alergia ou sensibilidade aos produtos da composição.
- [Meditação](https://elianesteuck.com.br/produto/meditacao/): 10ml Roll on Composição: Óleo vegetal extra virgem, Óleos essenciais de: olíbano, bergamota, lavanda francesa, sálvia sclarea. Modo de usar: aplique na pele em regiões do corpo (punhos, peito, pescoço, nuca) e massageie suavemente para estimular estados de introspecção e foco. Indicações: utilize para meditar, antes de práticas de yoga. Uso externo. Contraindicação: Alergia ou sensibilidade aos produtos da composição.
- [Óleo Ayurvédico Erva Baleeira](https://elianesteuck.com.br/produto/ervabaleeira/): 50ml Composição: Óleo de gergelim e erva baleeira. Modo de usar: Aplique, de maneira preventiva, para reduzir dores musculares de origem inflamatória, artrite ou reumatismos. Faça massagem localizada nas regiões onde as crises se manifestam. Indicação: Artrite, artrose, gota, reumatismos, tendinites. Uso externo. Contraindicação: Alergia ou sensibilidade aos produtos da composição.
- [Água de lençol Sensualidade](https://elianesteuck.com.br/produto/agua-de-lencol-sensualidade/): A lavanda é conhecida por suas propriedades calmantes. Tem sido amplamente utilizada para alívio do estresse, combate da ansiedade e insônia. A Sálvia potencializa os efeitos da lavanda,  auxiliando nas memórias de tristeza e contribuindo para o equilíbrio do estresse. O ylang ylang auxilia nas oscilações de humor e estimula uma viagem interior, rumo ao amor próprio.    A combinação dos três aromas irá te conduzir a uma profunda conexão com sua potência criativa.     
- [Água de lençol Calmante](https://elianesteuck.com.br/produto/agua-de-lencol-calmante/): Transforme seu Refúgio em um Santuário de Bem-Estar com Nossa Água de Lençol Botânica Calmante    Permita que a natureza abrace seus sentidos e traga a serenidade para o seu lar com nossa Água de Lençol Botânica, uma sinfonia aromática que combina a delicadeza da lavanda francesa, o frescor da laranja doce e a profundidade do olíbano.    Uma Imersão na Natureza:    Criada com ingredientes botânicos puros e selecionados, nossa água de lençol é uma ode à natureza, livre de fragrâncias sintéticas e corantes artificiais. Cada borrifada libera um aroma suave e relaxante, que transforma seu espaço em um verdadeiro refúgio de paz.    Benefícios Aromáticos:     	Lavanda Francesa: Conhecida por suas propriedades calmantes, a lavanda induz ao relaxamento, alivia o estresse e promove um sono tranquilo.   	Laranja Doce: Com seu aroma cítrico e revigorante, a laranja doce eleva o humor, combate a ansiedade e traz uma sensação de alegria e bem-estar.   	Olibano: Com suas propriedades de aterramento, o olíbano promove a paz interior, auxilia na meditação e cria uma atmosfera de serenidade e conexão espiritual.    Um Toque de Natureza em seu Dia a Dia:     	Borrife nos lençóis, travesseiros e cortinas para criar um ambiente relaxante e aconchegante.   	Vaporize no ar para perfumar sua casa com um aroma natural e revigorante.   	Use como um spray de ambiente para criar uma atmosfera de paz e bem-estar em qualquer espaço.    Por que escolher nossa Água de Lençol Botânica?     	Ingredientes botânicos puros e naturais.   	Livre de fragrâncias sintéticas e corantes artificiais.   	Aroma suave e relaxante.   	Promove o bem-estar e a serenidade.   	Produto artesanal e ecológico.    Deixe a natureza abraçar seus sentidos e transforme seu lar em um santuário de paz com nossa Água de Lençol Botânica.
- [Spray de ambiente Kapha – Movimento](https://elianesteuck.com.br/produto/spray-de-ambiente-kapha-movimento/): 100ml Alecrim, manjericão, sálvia sclarea, turmérico. Promove estimulação e foco. Atua na limpeza emocional e espiritual. Agite antes de usar. Guarde em geladeira para melhor conservação. Uso externo.
- [Spray de ambiente Pitta – Calma](https://elianesteuck.com.br/produto/spray-de-ambiente-pitta-calma/): 100ml Água floral de jasmim, hortelã pimenta, turmérico. Acalma a mente e as emoções, aumenta a consciência e contribui para expansão e mudança de padrões. Agite antes de usar. Guarde em geladeira para melhor conservação. Uso externo.
- [Spray de ambiente Vata – Relax](https://elianesteuck.com.br/produto/spray-de-ambiente-vata-relax/): 100ml Lavanda, manjericão, cravo da Índia. Propicia conexão interior e limpeza dos pensamentos e emoções. Agite antes de usar. Guarde em geladeira para melhor conservação. Uso externo.
- [Rejuvenescedor](https://elianesteuck.com.br/produto/rejuvenescedor/): 30 ml frasco conta-gotas Composição: Óleo de coco, casca de romã, alcaçuz, centella asiática, tribulus terrestres. Modo de usar: Aplique na pele do rosto e massageie. Indicação: Uso externo. Ideal para peles sensíveis. Pode ser utilizado após exposição ao sol e em curtas exposições ao sol e sob maquiagem. Contraindicação: Alergia ou sensibilidade aos produtos da composição.
- [Abhyanga Vata: Nutrição](https://elianesteuck.com.br/produto/nutricao/): Frasco Conta Gotas 30 ml    Composição: Óleo de gergelim extra virgem; Centella asiatica    Utilize em sua rotina diária de auto cuidado para reduzir o estresse e a ansiedade, favorecer o foco, reduzir a agitação mental e melhorar a qualidade do sono.
- [Saúde capilar](https://elianesteuck.com.br/produto/saude-capilar/): Saúde Capilar: O Segredo Ayurvédico para Cabelos Fortes e Radiantes    Descubra o poder da natureza com o óleo medicado ayurvédico "Saúde Capilar", uma fórmula exclusiva que combina ingredientes preciosos para nutrir, fortalecer e revitalizar seus cabelos. Inspirado nas tradições milenares da Índia, este óleo oferece uma solução completa para diversos problemas capilares, promovendo fios saudáveis, brilhantes e cheios de vida.    Benefícios     	Fortalecimento e Crescimento: A combinação de amla (Emblica officinalis) e erva botão (Eclipta alba) fortalece os folículos capilares, estimula o crescimento saudável e previne a queda de cabelo.   	Nutrição Profunda: Os óleos de gergelim, coco, abacate e jojoba penetram nas camadas mais profundas dos fios, proporcionando hidratação intensa, maciez e brilho.   	Combate à Caspa e Irritação: As propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas da erva botão e do óleo de coco ajudam a aliviar a caspa, a coceira e outras irritações do couro cabeludo.   	Reparação de Danos: O óleo de abacate, rico em vitaminas e antioxidantes, repara os danos causados por agentes externos, como sol, poluição e produtos químicos, restaurando a saúde e a vitalidade dos cabelos.   	Prevenção de Pontas Duplas: A fórmula nutritiva do óleo sela as cutículas dos fios, prevenindo a formação de pontas duplas e o ressecamento.   	Prevenção e redução de cabelos brancos.    Ingredientes Preciosos     	Óleo de Gergelim: Rico em antioxidantes e ácidos graxos, nutre e fortalece os cabelos.   	Óleo de Coco: Hidrata profundamente, combate a caspa e promove o brilho.   	Óleo de Abacate: Repara danos, nutre e previne a quebra.   	Óleo de Jojoba: Equilibra a oleosidade, hidrata e fortalece os fios.   	Erva Botão (Eclipta Alba): Estimula o crescimento, previne a queda e combate a caspa.   	Amla (Emblica Officinalis): Fortalece os folículos, previne o envelhecimento precoce e promove o brilho.    Modo de Usar     	Aplique uma pequena quantidade do óleo "Saúde Capilar" no couro cabeludo e nos fios.   	Massageie suavemente o couro cabeludo com movimentos circulares por alguns minutos.   	Deixe o óleo agir por pelo menos 40 minutos.   	Lave os cabelos com um xampu suave e enxágue bem.   	Para melhores resultados, utilize o óleo 2-3 vezes por semana.    Indicações     	Queda de cabelo   	Cabelos fracos e quebradiços   	Caspa e coceira   	Cabelos secos e sem brilho   	Pontas duplas   	Danos causados por agentes externos    Observações     	Produto 100% natural e livre de crueldade animal.   	Adequado para todos os tipos de cabelo.   	Resultados visíveis com o uso contínuo.  
- [Pele radiante](https://elianesteuck.com.br/produto/pele-radiante-roll-on/): 10ml roll on Composição: Óleo de Abacate, Óleo de Prímula, Óleo de Jojoba. Contraindicação: Alergia ou sensibilidade aos produtos da composição. Modo de usar: Aplique em todo o rosto e massageie. Retire após 30 minutos. Evite exposição ao sol durante o uso. Uso externo.
- [Tônico digestão](https://elianesteuck.com.br/produto/tonico-digestao-roll-on/): 10ml roll on Composição: Óleo de abacate, OE: Hortelã, Limão, Manjericão santo. Modo de usar: Aplique com roll on na região do estômago, no sentido da esquerda para a direita, em 3 movimentos circulares. Indicação: Uso externo. Use após a refeição em caso de alimentação pesada, indigestão e antes da refeição em caso de falta de apetite. Uso externo. Contraindicação: Alergia ou sensibilidade aos produtos da composição. 45g
- [Vela para meditação](https://elianesteuck.com.br/produto/vela-para-meditacao/): Composição: Cera de coco, óleos essenciais: tangerina, sálvia, olíbano, lavanda. Uso externo.
- [Vela para massagem Renovação 70g](https://elianesteuck.com.br/produto/vela-para-massagem-renovacao-70g/): Composição: Cera de coco, manteiga de karité, manteiga de cacau, cera de abelha, óleo de semente de uva, óleo de jojoba, óleos essenciais: eucalipto, cálamo, manjerona, cravo. Uso externo. Acenda a vela e deixe queimar até observar que a parte superior ficou líquida. Apague e derrame o óleo derretido no corpo, nas áreas que deseja massagear. Utilize para desbloquear a energia estagnada, liberando os bloqueios para que os acontecimentos sigam seu fluxo.
- [Vela para massagem Renovação 25g](https://elianesteuck.com.br/produto/vela-para-massagem-renovacao-25g/): Composição: Cera de coco, manteiga de karité, manteiga de cacau, cera de abelha, óleo de semente de uva, óleo de jojoba, óleos essenciais: eucalipto, cálamo, manjerona, cravo. Uso externo. Acenda a vela e deixe queimar até observar que a parte superior ficou líquida. Apague e derrame o óleo derretido no corpo, nas áreas que deseja massagear. Utilize para desbloquear a energia estagnada, liberando os bloqueios para que os acontecimentos sigam seu fluxo.
- [Vela para massagem Sensualidade 70g](https://elianesteuck.com.br/produto/vela-para-massagem-sensualidade-70g/): Composição: Cera de coco, manteiga de karité, manteiga de cacau, cera de abelha, óleo de semente de uva, óleo de jojoba, óleos essenciais: lavanda, ylang ylang, pitanga. Uso externo. Acenda a vela e deixe queimar até observar que a parte superior ficou líquida. Apague e derrame o óleo derretido no corpo, nas áreas que deseja massagear. Utilize para relaxar e ativar sua potência criativa e fortalecer seu amor próprio.
- [Vela para massagem Sensualidade 25g](https://elianesteuck.com.br/produto/vela-para-massagem-sensualidade-25g/): Composição: Cera de coco, manteiga de karité, manteiga de cacau, cera de abelha, óleo de semente de uva, óleo de jojoba, óleos essenciais: lavanda, ylang ylang, pitanga. Uso externo. Acenda a vela e deixe queimar até observar que a parte superior ficou líquida. Apague e derrame o óleo derretido no corpo, nas áreas que deseja massagear. Utilize para relaxar e ativar sua potência criativa e fortalecer seu amor próprio.
- [Vela para massagem Conexão espiritual 70g](https://elianesteuck.com.br/produto/vela-para-massagem-conexao-espiritual-70g/): Composição: Cera de coco, manteiga de karité, manteiga de cacau, cera de abelha, óleo de semente de uva, óleo de jojoba, óleos essenciais: alecrim, olíbano, manjericão. Uso externo. Acenda a vela e deixe queimar até observar que a parte superior ficou líquida. Apague e derrame o óleo derretido no corpo, nas áreas que deseja massagear. Utilize antes de meditar ou para despertar seu estado de presença.
- [Vela para massagem Conexão espiritual 25g](https://elianesteuck.com.br/produto/vela-para-massagem-conexao-espiritual-25g/): Composição: Cera de coco, manteiga de karité, manteiga de cacau, cera de abelha, óleo de semente de uva, óleo de jojoba, óleos essenciais: alecrim, olíbano, manjericão. Uso externo. Acenda a vela e deixe queimar até observar que a parte superior ficou líquida. Apague e derrame o óleo derretido no corpo, nas áreas que deseja massagear. Utilize antes de meditar ou para despertar seu estado de presença.


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