Jardim Secreto de Pitta

Sente-se frequentemente irritado, com calor excessivo ou problemas digestivos? Se a sua resposta for sim, o seu Dosha Pitta pode estar desequilibrado. Mas não se preocupe, esta receita é a solução perfeita para você!

Este lanche leve, refrescante e nutritivo, é uma opção excelente para pacificar o seu dosha Pitta e trazer mais equilíbrio e bem-estar para o seu dia a dia. Combinando a cremosidade do abacate com a doçura da manga e a crocância do pepino, essa receita é uma explosão de sabores que vai acalmar o seu corpo e a sua mente.

Além de delicioso, é rico em ingredientes que ajudam a equilibrar Pitta, como a quinoa, um grão nutritivo e refrescante, e o coentro, uma erva aromática que auxilia na digestão. Prepare essa receita em poucos minutos e desfrute de um lanche saudável e equilibrado, que vai te ajudar a se sentir mais calma, centrada e em paz.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 abacate maduro em cubos
  • 1/4 xícara de pepino picado
  • 1/4 xícara de manga picada
  • 1 colher de sopa de coentro fresco picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • Sal a gosto

Preparo

  1. Em uma tigela, misture a quinoa cozida, o abacate, o pepino e a manga.
  2. Adicione o coentro picado, o suco de limão e o sal.
  3. Misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
  4. Sirva frio.

Dicas

  • Você pode adicionar outras frutas frescas, como melão ou pera, para variar o sabor.
  • Para um lanche mais completo, adicione folhas verdes, como rúcula ou espinafre.
  • Se preferir, use suco de limão siciliano.